AgrarInfo Milch

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10. Januar 2014

Im Jahr 2013 wurden in NRW mit rund 3,2 Mio. Tonnen Milch 3,7 Prozent mehr als im Vorjahr produziert. Trotzdem hat sich der Strukturwandel fortgesetzt. Laut Statistischem Landesamt ist die Anzahl der Milchkuhhalter um 3,7 Prozent auf 7.370 gesunken, ...

20. Dezember 2013

Der deutsche Milchmarkt hat sich im Jahr 2013 wesentlich fester entwickelt als zum Jahresbeginn erwartet. Die Milchauszahlungspreise erreichten einen Rekordwert von schätzungsweise 37,5 Ct/kg Milch (4,0 Prozent Fett, 3,4 Prozent Eiweiß). Auch die ...

20. Dezember 2013

Anfang dieser Woche fand in Brüssel der Agrarministerrat statt, auf der Agrarkommissar Cioloş u.a. die Ergebnisse der Milchkonferenz vom 24.09.2013 zusammenfasste. Über die konkrete Ausgestaltung der Marktbeobachtungsstelle für den Milchsektor, ...

20. Dezember 2013

Für den Monat Dezember 2013 wurde vom ife Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft e.V., Kiel, auf Basis durchschnittlicher Bruttoerlöse für Butter und Magermilchpulver ein abgeleiteter Rohstoffwert für Milch ab Hof in ...

20. Dezember 2013

In der 49. Kalenderwoche wurden 0,5 Prozent mehr Milch als in der Vorwoche angeliefert. Von April bis November 2013 liegt die Quotenausnutzung bei 101,4 Prozent. Da die Milchpreise voraussichtlich in den nächsten Monaten über 40 Ct/kg liegen ...

13. Dezember 2013

„Die Milchbauern arbeiten in ihren Ställen nachhaltig und tierwohl-konform.“ Das stellte der DBV in Gesprächen mit Vertretern europäischer Institutionen in Brüssel heraus. WLV-Vizepräsident Wilhelm Brüggemeier verwies dabei auf ...

13. Dezember 2013

In der 48. Kalenderwoche war zum zweiten Mal in Folge ein Anstieg der erfassten Milchmengen zu verzeichnen. Im Vergleich zum Vorjahr hat sich der Vorsprung leicht auf 3 Prozent vergrößert. Mit den herannahenden Feiertagen hat sich die Lage an den ...

13. Dezember 2013

Fast zwanzig landwirtschaftliche Verbände aus zehn europäischen Mitgliedstaaten, darunter auch der DBV, haben mit Blick auf die auslaufende Milchquote und das positive Marktumfeld dafür appelliert, im Interesse einer Sanften Landung die ...

13. Dezember 2013

Auf Einladung des DBV haben sich in Berlin Vertreter verschiedener Milcherzeugergemeinschaften getroffen. DBV-Milch-präsident Udo Folgart zeigte sich überzeugt, dass es wichtig sei, nicht-genossen¬schaftlich organisierte Milch in ...

29. November 2013

Bereits ab Mitte Oktober wechselten sich leicht steigende und sinkende Tendenzen beim Milchaufkommen ab, was kurz vor dem Erreichen des saisonalen Wendepunktes durchaus üblich ist. Für die 46. Kalenderwoche weisen die Berechnungen der ZMB nochmals ...

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