AgrarInfo Milch

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02. Mai 2014

Im April 2013 ging der aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ermittelte Kieler Rohstoffwert Milch des ife Instituts für Ernährungswirtschaft um 2,2 Ct auf 38,5 Ct/kg Milch zurück. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof ...

02. Mai 2014

Bei den Frischmilchverhandlungen für den Zeitraum Mai bis Oktober 2014 zwischen Molkereien und Lebensmitteleinzelhandel zeichnet sich ein Rückgang der Molkereiabgabepreise ab. Mit den neuen Kontrakten müssen die Molkereien erstmals nach drei ...

02. Mai 2014

QM-Milch und GMP+ haben ihre beabsichtigte Zusammenarbeit bezüglich der Futtermittelsicherheit konkretisiert. Vorbehaltlich der Zustimmung der Gremien können ab Sommer 2014 GMP+-zertifizierte Futtermittelhersteller Milchviehbetriebe des QM-Systems ...

02. Mai 2014

Der Deutsche Bauernverband hat seinen „GAP-Internet-Prämienschätzer“ aktualisiert (www.bauernverband.de/praemienschaetzer). Mit der neuen Version können Landwirte nun die detaillierte Zusammensetzung ihrer Betriebsprämien aus Basisprämie, ...

04. April 2014

Die Ergebnisse der 42. Milchquotenbörse liegen vor. Es wurde ein Durchschnittspreis für Deutschland von 8 Cent je Kilogramm Milch ermittelt. Im Vergleich zum vergangenen Börsentermin im November 2013 ist der Quotenpreis damit bundesweit um 1 Cent ...

04. April 2014

Auch in der zweiten Märzhälfte ist die Milchanlieferung etwas abgeschwächt weiter angestiegen und lag deutlich über dem Vorjahresniveau. Abgepackte Butter wurde stark nachgefragt und die Preislage zeigte sich stabil. Das Angebot an Blockbutter ...

28. März 2014

Mitte vergangener Woche ist der Dokumentarfilm „Die schöne Krista“ bundesweit in ausgewählten deutschen Kinos angelaufen. Der Kinofilm gewährt einen Einblick in den bäuerlichen Arbeitsalltag des Milchbauern und Holsteinzüchters Jörg ...

28. März 2014

Am 24. März 2014 fand in Brüssel die Sitzung des EU-Agrarministerrates statt. Dabei forderten elf Staaten, darunter Deutschland, erneut eine Aussetzung der Fettkorrektur im Sinne einer „sanften Landung“ im letzten Milchquotenjahr. Andere ...

21. März 2014

In der 10. Kalenderwoche stand den Molkereien bundesweit 4,7 Prozent mehr Milch zur Verfügung als vor Jahresfrist. Trotz der drohenden deutlichen Überlieferung der nationalen Garantiemenge sind damit kurz vor dem Ende des Quotenjahres keine ...

21. März 2014

In dieser Woche haben die betroffenen Fachverbände der deutschen Milch- und Veredlungswirtschaft und der DBV den Vorschlag des Bundeslandwirtschaftsministerium hinsichtlich der Gründung einer „Zentralstelle Export“ diskutiert. Die ...

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