AgrarInfo Milch

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24. November 2017

Der durchschnittliche Basispreis der acht Molkereien unserer Region ist im Oktober gegenüber dem Vormonat um 0,92 Cent/kg auf 37,70 Cent/kg Milch gestiegen. Den deutlichsten Sprung mit 1,2 Cent/kg nach oben machte FrieslandCampina und liegt damit ...

24. November 2017

Am vergangenen Freitag tagte unter der Leitung von WLV-Vizepräsident Wilhelm Brüggemeier der Milchausschuss. Dr. Klaus Hein, Geschäftsführer DMK, gab einen Blick auf den aktuellen Milchmarkt sowie die Milchpreisentwicklung. Die Märkte – vor ...

24. November 2017

In dieser Woche fand die Auftaktveranstaltung zum Projekt Q-Check statt, welches vom Verband für Leistungs- und Qualitätsprüfungen (DLQ) initiiert wurde. Das Projekt dient der Ermittlung von Tierwohlindikatoren auf der Basis von MLP-, HIT-, QM ...

10. November 2017

Unter dem Titel „Making a Difference with Dairy“ fand Ende Oktober der Weltmilchgipfel des Internationalen Milchwirtschaftsverbandes in Belfast, Nordirland, statt. Viel diskutiert wurde über den Umgang mit Preisvolatilitäten, den Brexit mit ...

10. November 2017

In der 43. KW wurde die gleiche Milchmenge angeliefert wie in der Vorwoche. Die Vorjahreslinie wurde folglich um 3,7 % überschritten. Die Preise für abgepackte Butter der Handelsmarke wurden von 1,99 EUR je 250-g-Päckchen auf 1,59 EUR gesenkt. ...

10. November 2017

Der QM-Milch e.V. hat gemeinsam mit den Projektpartnern der Pilotphase des Nachhaltigkeitsmoduls zu einem Workshop mit dem Lebensmittelhandel und Vertretern der Lebensmittelindustrie eingeladen. Dieser findet am 23. November statt. Die Idee entstand ...

10. November 2017

Beim zweiten Treffen der Regionalstellen in diesem Jahr wurde die bundesweite Umsetzung des im QM-Milch-Standard verankerten Rohmilchmonitorings erörtert. Etablierte Systeme und Initiativen wie z. B. das nordwestdeutsche Rohmilchmonitoring ...

20. Oktober 2017

Der durchschnittliche Basispreis der acht Molkereien unserer Region ist im September gegenüber dem Vormonat um 1,26 Cent/kg auf 36,78 Cent/kg Milch gestiegen. Die Grundpreise zeigen eine Spanne zwischen 33,50 Cent/kg (Hochwald) und 39,06 Cent/kg ...

20. Oktober 2017

EU-weit lieferten die Milcherzeuger auch im August mehr Milch an als im Vorjahresmonat. Das Plus verstärkte sich dabei gegenüber Juli nochmals deutlich, sodass zuletzt in Summe der ersten acht Monate die Milchmenge des Vorjahres überschritten ...

20. Oktober 2017

Nach Informationen der Lebensmittelzeitung zeichnen sich in den laufenden Verhandlungen über die Milchkontrakte zwei gegenläufige Trends ab: Während der zuletzt auf Rekordniveau gestiegene Butterpreis sinken dürfte, werden Produkte der weißen ...

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