AgrarInfo Öko

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Öko-Markt 2020 mit Rekordwachstum von 22% - Deutscher Öko-Umsatz bei 15 Mrd. €

15. März 2021

Der Öko-Umsatz in Deutschland ist 2020 um 2,73 Mrd. € auf 14,99 Mrd. € gewachsen. Damit legte der Öko-Markt im Corona-Jahr nahezu doppelt so stark zu wie der gesamte Lebensmittelmarkt. Der Öko-Anteil am Lebensmittelmarkt erhöht sich auf 6,4% ...

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30% Öko-Umsatzanteil bei der Hessischen LEH Kette Tegut zeigt Potenzial für Öko-Absatz

15. März 2021

Die in Fulda beheimatete LEH Kette tegut war schon immer stark im Öko-Sortiment. 2020 überstieg der Öko-Umsatzanteil bei tegut erstmals 30%. Tegut zeigt, wie viel Absatzpotenzial für Öko-Lebensmittel bereits heute im süd- und mitteldeutschen ...

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Bio-Kartoffelpreise unverändert

15. März 2021

Die private Nachfrage nach Bio-Kartoffeln stieg 2020 noch über das Rekordjahr 2019. Der durch die Corona-Maßnahmen erhöhte Inhousekonsum hatte einen erheblichen Effekt auf die Einkäufe von Bio-Kartoffeln. Nicht alle Vermarkter können jedoch die ...

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Bio-Schlachttiere sind gefragt

15. März 2021

Die hohe Nachfrage nach Bio-Rindern und insbesondere nach Bio-Kühen hält an. Die Schlachtungen laufen soweit es geht auf Hochtouren, werden aber immer wieder durch fehlende Zerlegekapazitäten gestört. Das Rinderangebot bleibt knapp ausreichend. ...

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Vermeidung von Abdrift – FiBL Merkblatt

15. März 2021

Die Vermeidung von Abdrift betrifft nicht nur den Ökolandbau, ist hier aber besonders wichtig. Das Problem sollten benachbarte Betriebe gemeinsam lösen, bevor es zu einem Schadensfall kommt. Hinweise gibt ein aktuelles FiBL Merkblatt; Download ...

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Bio-Milchpreise mit leichtem Plus

15. März 2021

Milch aus ökologischer Erzeugung war um den Jahreswechsel gefragt. Dies war sowohl auf der Verarbeitungsebene als auch am Spotmarkt der Fall. Gleichzeitig fiel der saisonale Anstieg der Anlieferungsmenge gedämpft aus. Die fortgesetzt hohen ...

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Bio-Getreidemarkt läuft auf Hochtouren

15. März 2021

Nach der kurzen Verschnaufpause um den Jahreswechsel startet der Bio-Getreidemarkt wieder voll durch. Nach und nach leeren sich die Läger der Verarbeiter und Vermarkter. Hafer und Dinkel sind weiterhin sehr rege nachgefragt. Beim Weizen gestaltet ...

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Werden Sie wieder Teil des Blühenden Bandes!

15. März 2021

Unter dem Motto „Blühendes Band schafft Vielfalt im Land" stellt die Stiftung Westfälische Kulturlandschaft Landwirten auch in diesem Jahr wieder kostenloses Saatgut für Blühstreifen zur Verfügung. Finanziell unterstützt wird die Aktion ...

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Weiter hohes Öko-Umstellungsinteresse unter deutschen Landwirten

04. Februar 2021

Laut DBV-Konjunkturbarometer vom Dez. 2020 können sich 17,2 Prozent der Landwirte eine Umstellung zum Ökolandbau vorstellen. Damit ist der Wert um 1 % gesunken, aber ein Teil der Interessierten hat inzwischen auf Ökolandbau umgestellt. Wie ...

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DBV-FA Ökolandbau pro Öko-Fleischmehl

04. Februar 2021

Mit Inkrafttreten der der neuen EU-Öko-VO wird ab Januar 2022 die 100 %-Öko-Fütterung für adulte Legehennen und Mastschweine gelten. Nur noch Ferkeln bis 35 kg und Junggeflügel bis 18 Wochen darf dann 5 % der Gesamtration konventionelles ...

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