Bio-Milchmarkt krisenfest

05. Juni 2020

Der konventionelle Milchmarkt in Deutschland erlitt durch den Wegfall der Gastronomie und der Exportgeschäfte Absatzeinbußen. Die Bio-Milchbranche zeigt sich krisenfest, da der Absatz über den Einzelhandel dominiert. Zudem ist das Bio-Milchaufkommen der ersten drei Monate nicht so groß wie noch zu Jahresanfang erwartet. Derzeit beläuft sich das saisonbereinigte Plus von Januar bis März 2020 auf 4,2 % - in absoluten Mengen bei 5,4 %.

Daten werden geladen …

powered by webEdition CMS