„Wir grillen an“:

„Wir grillen an“: Zur Eröffnung der Landesgartenschau in Höxter lädt die grüne Berufsbranche unter dem Titel “Wir vom Land” zu einem ersten Aktionswochenende am 22.-23.04.2023 ein. Wo: Im Weserbogen, auf einem drei Hektar großen Gelände, direkt an der Weser, unweit des UNESCO Weltkulturerbes Schloss / Kloster Corvey.

Grillshows, Vieles rund um Getreide, Zuckerrübe und Nistkästen bauen

Speziell am Eröffnungswochenende stehen auf dem Programm: Grillshows sowie Vieles rund um Getreide und Zuckerrübe. Zudem ist die Kreisjägerschaft Höxter am Sonntag in Aktion. Nistkästen für den heimischen Garten können kleine und große Besucher selber anfertigen. Achim Frohss, Vorsitzender der Kreisjägerschaft Höxter erklärt schmunzelnd: „Wir bauen gemeinsam Nistkästen, die nicht nur den Gartenvögeln gefallen.“ 

Bratwurst-Battle und mehr

Highlights sind zwei 2 Grillshows, um 11 Uhr sowie um 14.30 Uhr mit Grillmeister Volker Böddeker aus Steinheim und Gaby Beckmann aus Nieheim, ehemalige Kreislandfrauenvorsitzende Höxter. Neben vielen Tipps und Tricks rund um’s Grillen präsentieren sie viele kreative Rezepte vom Grillgut bis zur Grillsauce.

 In den dreistündigen Grillvorführungen, an denen jeder Besucher teilnehmen kann, werden traditionelle und innovative Spezialitäten für Grill und Pfanne, für den alltäglichen Einsatz und die nächste Grillparty, geboten. Leckere, kleine Kostproben versprechen kulinarisches Grillenvergnügens für die Sinne. „Natürlich gibt es in den Grilldemonstrationen viel Wissenswertes im Umgang mit dem Grillgut, eine umfassende Warenkunde und viele Tipps und Tricks, vom Marinieren leicht gemacht bis zum einfachen Reinigen des Grills“, verrät Gaby Beckmann. Natürlich darf eine Bratwurst- Battle nicht fehlen. Welche Wurst schmeckt besser – vom Gas oder vom Kohlegrill? Kommen und probieren Sie! 

Zuckerwatte und Wissenswertes zur Zuckerrübe

 Nicht nur Zuckerwatte zum Verkosten, sondern viele Infos rund um die Zuckerrübe präsentiert die Zuckerfabrik Pfeifer + Langen aus Lage, Kreis Lippe. Außerdem gibt es Interessantes zu Getreide und zum Weg vom Korn zum Brot. Eine Attraktion für große und kleine Gäste ist ein Klein-Mähdrescher, der die genaue Funktionsweise eines richtigen Dreschers in Aktion zeigt. 

„Wir vom Land“ - komm gucken “

Besucher können im Weserbogen jede Menge über Jagd – Naturschutz – Landwirtschaft erleben, erkunden, erfahren. „Kommen Sie vorbei und schauen Sie selbst“, lädt der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Höxter Antonius Tillmann ein.