WLV Next Generation: Besichtigung Kälbermaststall Bettmer in Schöppingen

"Der Selbstversorgungsgrad bei Kalbfleisch in Deutschland liegt aktuell bei nur ca. 50 %. Das zeigt: In der Kälbermast steckt enormes Potenzial!", schreibt schreibt Next-Generation-Koordinatorin Christin Albers in ihrer Ankündigung.

In der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) werden jährlich rund 250.000 Kälber von gut 130 Landwirt:innen gemästet. Auch Elena Bettmer ist Teil dieser Gemeinschaft. Auf dem Hof Bettmer werden gemeinsam mit der Firma Brüninghoff rund 500 Kälber im Rein-Raus-Verfahren in der Haltungsformstufe 2 (ITW) gemästet. Tappert: "Gemeinsam wollen wir uns die aktuelle Kälbermast einmal genauer anschauen. Nach der gemeinsamen Betriebsbesichtigung geben uns Tobias Brüninghoff (GF Josef Brüninghoff GmbH & Co. KG) und Theresa Averbeck (GF der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch und dem Bundesverband der Kälbermäster) spannende Einblicke über die Chancen und Herausforderungen in der Kälbermast."

Bei einer Kleinigkeit zu essen und kühlen Getränken lässt Next Generation den Abend in einer lockeren Diskussionsrunde ausklingen.