Tag des offenen Hofes: "Eine rundum gelungene Sache"
Tag des offen Hofes zwischen Kuhstall, Schafweide und Straußengehege auf dem Hof von Carina und Heiner Kätker lockt kleine und große Besucher an
Lienen. Genügsame Kühe, wollige Schafe und neugierige Strauße – sie waren unbestritten die Hauptattraktionen beim Tag des offenen Hofes am Samstag, 8. Juni, auf dem Hof Kätker in Lienen (Kreis Steinfurt). Heiner und Carina Kätker (Foto) öffneten die Stalltüren und konnten über 700 große und kleine Besucher begrüßen. Informationen gab es aus erster Hand: Heiner und Carina Kätker standen für alle Fragen rund um Tierhaltung, Lage der Landwirtschaft und natürlich zu den Produkten vom Hof, die direkt vermarktet werden, gerne zur Verfügung. Viele Kinder (und auch Erwachsene) interessierte die Arbeit der beiden Melkroboter und der Kuhkomfort. Leckeres Hofeis und den echten Meckelweger „Glückskäse“ gab es zum Probieren ganz nah am Kuhstall. „Wenn das mal keine direkte Direktvermarktung ist“, lachte ein Besucher und bedankte sich bei den Wiederkäuern für ein lecker-würziges Käsehäppchen.
Nebenan im Straußengehege sorgten die großen Laufvögel, „auf Augenhöhe“, wie Heiner Kätker (Foto mit Strauß) lachend betont, für die Produktion der beliebten großen Eier. Vor dem Gehege haben Hofbesucher ein beschauliches Plätzchen gefunden, um die Tiere in aller Ruhe zu beobachten. „Das kann man echt genießen“, meinte eine Straußenliebhaberin.
Wie wäre es zur Stärkung mit einer duftenden Straußeneiwaffel oder einem Schlückchen Straußen-Eierlikör? Kulinarische Spezialitäten auch vom Grill rundeten das große Angebot beim Tag des offenen Hofes in Lienen ab. Natürlich hatte Familie Kätker auch ganz besonders an den Nachwuchs gedacht. Carina Kätker führt als Bauernhofpädagogin regelmäßig Schulklassen und Kindergruppen über den Hof. Auch Kindergeburtstage auf dem Hof Kätker sind sehr beliebt. So durften beim Hoftag eine Strohburg zum Toben und das Probefahren auf flotten Trampeltreckern nicht fehlen. „Der Hoftag war eine echt gelungene Sache“, fanden Familie Kätker und ihre Besucher.
Im Rahmen der Tage des offenen Hofes im Kreis Steinfurt öffnet am kommenden Sonntag der Betrieb Stoyke in Steinfurt-Veltrup seine Stalltüren.