Auf die Landwirtschaft sind wir schon in der Kindheit aufmerksam geworden, weil Verwandte einen eigenen Hof geführt haben.

Ich, Norman, habe die Ausbildung auf drei tierhaltenden Höfen absolviert. Zuerst auf einem Milchviehbetrieb, anschließend auf einem Schweinebetrieb und das letzte Jahr war ich auf einem Betrieb mit Mutterkuhhaltung. Alle Höfe betreiben aber auch Ackerbau. Auf dem Mutterkuhbetrieb wurde zudem Saatgut vermehrt, was mir einen spezielleren Einblick in den Pflanzenbau ermöglichte. Die Mutterkuhhaltung hat mir am meisten Freude bereitet. Hier arbeite ich auch weiterhin neben der Fachschule.

Ich, Daniel, habe meine Ausbildung auf einem Sauenbetrieb begonnen, lernte danach die Schweinemast kennen und zum Schluss die Milchviehhaltung. Ackerbau spielte auf all diesen Höfen ebenfalls eine Rolle. Für den Besuch der Fachschule für Agrarwirtschaft in Herford habe ich mich entschieden, weil ich meinen Beruf noch besser verstehen möchte und mein Verständnis über Buchführung und Betriebsführung vertiefen möchte. Landwirtschaft ist eben sehr vielseitig, da ist es sinnvoll, auch auf allen Ebenen ein gewisses Verständnis auszubilden.

Was danach kommt, steht noch nicht fest, denn wir können beide nicht auf einen elterlichen Hof zurückkehren. Unser Wunsch ist es, Betriebsleiter auf einem anderen Hof zu werden. Leute, die das machen, werden gesucht. Es kann aber sein, dass wir für diesen Traumjob unsere Heimatstadt verlassen müssen.

Eurer Daniel und Eurer Norman ...

Pressemeldung zur aktuellen Buswerbung im Kreis Lippe mit Daniel und Norman finden Sie hier.

Zudem gibt es auf unserem Hof einige Pensionspferde und ab und zu ein paar Rinder. Das Fleisch wird neben unseren Kartoffeln direkt ab Hof verkauft. Ich bin gelernter Landwirt und habe das Ziel, bald selbst den Hof zu übernehmen. Zurzeit helfe ich meinem Vater bei anstehenden Arbeiten auf dem Feld - wir sind ein gutes Team und die Arbeit macht Spaß.

Weil wir herkömmlich wirtschaften, habe ich mich entschieden, im Gesellenjahr einen ökologisch wirtschaftenden Betrieb kennen zu lernen. Hier bekam ich viele Eindrücke und neue Ideen, die für die eigene Arbeit wertvoll sind.

Ich weiß natürlich nicht, wo die Reise hinführt, aber vielleicht könnt ihr bald sogar Biokartoffeln in unserem Hofladen bekommen.

Eurer Henning Baumann ...

Pressemeldung zur aktuellen Buswerbung im Raum Bielefeld finden Sie hier.

Später hat er einen anderen Hof verwaltet. Ich war fast immer mit dabei und habe so den Beruf „Landwirt" schon in meiner frühen Kindheit kennengelernt.

Bereits damals bekam ich häufig mit, dass die Landwirtschaft oft in einem falschen Licht steht. Ich erfuhr es auf den Höfen, auf denen ich half, aber auch in meiner Klasse, wenn ich anderen erzählte, was ich in meiner Freizeit so machte.
Das hat mich wohl geprägt. Ich entschied mich, selbst Landwirt zu werden und habe diese Entscheidung bis heute noch nicht bereut.

Die praktische Arbeit macht mir Spaß, aber der Gedanke, das Image der Landwirtschaft aufzubessern, lässt mich nicht los. Mit Fotos und Videos versuche ich, anstehende Arbeiten verständlich darzustellen.
Ich hoffe auf eine bessere Zukunft für die Landwirtschaft bei uns.

Eurer Henrik Südmeyer...

Pressemeldung "Gesichter der heimischen Landwirtschaft" finden Sie hier.

Ich machte eine landwirtschaftliche Ausbildung und lernte auf diese Weise drei verschiedene Betriebe kennen, auf denen ich viele Erfahrungen sammelte und meinen Horizont erweitern konnte. Danach machte ich ein Praxis-Jahr auf einem benachbarten Betrieb. Momentan bin ich an der Fachschule für Agrarwirtschaft in Herford und mache dort meinen Abschluss zum Staatlich geprüften Agrarbetriebswirt.

Sehr angetan haben es mir die Kühe und Rinder, die bei uns den Sommer über auf der Weide in Pension stehen. Die Limousin-Rinder oder Kühe bleiben von Mai bis Oktober bei uns auf der Weide. Im Oktober bekommen sie dann ihr Kalb.
Weil sie auf der Weide so viel Platz haben, sind sie anfangs scheu. Aber mit der Zeit haben wir uns aneinander gewöhnt und sie werden immer zutraulicher. So viel Zeit an der frischen Luft verbringen zu dürfen und jede Wetterlage hautnah mitzubekommen, das macht für mich den Beruf „Landwirt" so besonders. Außerdem ist es sehr interessant, täglich neue Herausforderungen mit Technik und Tieren zu meistern.

Eurer Janek vom Hof Güthoff...

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Während der dreijährigen Ausbildung konnte ich verschiedene Betriebe kennenlernen, auf denen ich viel Praxiswissen lernte. Auch ein Jahr bei dem Betriebshilfsdienst und ein Praktikum auf einem Ackerbaubetrieb in Australien waren sehr bereichernd.

Als Betriebshelfer habe ich das Glück gehabt, in die Welt der Sonderkulturen zu schauen und arbeite nun seit 2019 auf dem Spargelhof Große Wächter. In unserer Region gibt es nur noch wenige Höfe, die Sonderkulturen wie Erdbeeren und Spargel anbauen. Der Anbau dieser Sonderkulturen unterscheidet sich stark vom Getreidebau. Der Arbeitsrhythmus ist ein anderer, unsere Hochsaison ist im Frühjahr und Frühsommer. Erdbeeren und Spargel sind besonders empfindliche Pflanzen. Falscher Umgang oder ungünstige Lagerung bedeuten Verderb oder Einbuße der Ernte. Aber gerade das macht diese Kulturen so begehrt und ruft eine besondere Wertschätzung dieser Lebensmittel hervor.

Ich freue mich sehr, mit diesem Bild unseren Berufstand vertreten zu können.

Euer Simon Alexander Fritsche...

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schon früh fest, später einmal Landwirt zu werden, den Hof von meinem Vater zu übernehmen und weiterzuführen.

Auf unserem Hof haben wir 20 Milchkühe und die eigene Nachzucht, also männlich und weiblich. Wir bewirtschaften knapp 40 ha Ackerland und Grünland. Außerdem vermarkten wir unsere Milch in Form von Joghurt, Käse und Trinkmilch. Die Arbeit mit den Kühen macht mir Spaß und auch die Arbeit in der Natur an der frischen Luft ist jeden Tag wieder ein neues Erlebnis.

2016 habe ich das Gymnasium, nach der Q1 verlassen und meine zweijährige Ausbildung zum Landwirt begonnen. Mein erstes Ausbildungsjahr habe ich auf einem Milchviehbetrieb in Bad Lippspringe absolviert. Dieser Betrieb hat 120 Milchkühe, die weibliche Nachzucht und bewirtschaftet 200 ha Grünland sowie Ackerbau. Mein zweites Lehrjahr habe ich auf einem Bio-Milchviehbetrieb in Lichtenau gemacht. Dieser Betrieb hatte 50 Milchkühe und die weibliche Nachzucht sowie 200 ha Grünland und Ackerbau. Außerdem hat er Biodinkel angebaut. Mein zweites Jahr habe ich deshalb auf einem Biobetrieb absolviert, weil ich sehen wollte, wie die Alternativen zur herkömmlichen Landwirtschaft aussehen. Nach meiner Ausbildung habe ich dann mein einjähriges Gesellenjahr bei uns zuhause gemacht und nebenbei beim Betriebshilfsdienst ausgeholfen.

Jetzt besuche ich die Fachschule für Agrarwirtschaft in Herford, um mein vorher gelerntes Wissen zu festigen und noch neues Wissen über die Landwirtschaft zu erlangen. Vor allem die Grundlagen in der Betriebswirtschaftslehre sind für mich besonders wichtig. Nach der Schule will ich dann wieder zuhause arbeiten und nebenbei noch ein bisschen Arbeiten gehen, weil bei uns auf dem Betrieb nicht genug Arbeit für zwei Personen ist und weil ich so immer noch weitere Erfahrung sammeln kann. Später, wenn mein Vater die Rente bekommt, möchte ich den Betrieb dann ganz übernehmen. Ein weiterer Grund warum ich diese Schule besuche ist, weil ich hier die Ausbildereignung erlangen kann um dann später Lehrlinge ausbilden zu können. Denn ich habe Spaß daran jüngeren Leuten etwas beizubringen und durch Lehrlinge auf dem Hof lernt man als Lehrherr auch immer wieder dazu.

Eurer Thomas vom Hof Werning...

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Pressemeldung zur "Grünen Woche in Berlin mit Thomas Werning" finden Sie hier.

Ich komme nicht vom Hof und habe in meiner Kindheit durch Zufall den Beruf "Landwirtin" kennen und lieben gelernt. In meiner Kindheit habe ich immer gerne viel Zeit auf dem Hof meines Nachbarn verbracht und dort kräftig mit angepackt. Ich habe verschiedene Praktika im tierischen und kaufmännischen Bereich gemacht. Nach einem Praktikum auf einem Milchviehbetrieb nahe der holländischen Grenze stand für mich sofort fest: Ich werde Landwirtin!

Während meiner Ausbildung 2015-2017 zur Landwirtin habe ich auf zwei Höfen gearbeitet. Für mich stand schon früh fest, dass ich am liebsten zusammen mit Kühen oder Schweinen arbeiten möchte. Ich habe in unterschiedlichen Bereichen tolle Erfahrungen sammeln können: Milchviehhaltung und Kälberaufzucht, Sauenhaltung, Ferkelaufzucht und Schweinemast, Ackerbau und auch das Familienleben auf dem Hof. Für mich war es die beste Entscheidung. Ich bin glücklich, diesen Beruf erlernen zu dürfen.

Nach meiner Ausbildung habe ich weitere Höfe kennengelernt. Ich möchte für mich ganz viele Eindrücke und Einblicke sammeln, um so mein Wissen an andere weiterzugeben.

Zurzeit besuche ich die Fachschule für Agrarwirtschaft in Herford und arbeite zudem noch auf einem Milchviehbetrieb und einem Sauenbetrieb. So habe ich die Möglichkeit einen gewissen Ausgleich zu schaffen und meine praktischen Erfahrungen und mein theoretisches Wissen in beiden Bereichen gut anzuwenden. Als Landwirtin bin ich viel draußen, ständig in Bewegung und Arbeiten, die anstehen, haben etwas Verlässliches. So ist es sicher wie der tägliche Sonnenaufgang, dass unsere Arbeiten im Jahresverlauf immer wiederkehren. Das gibt uns einen festen Rahmen. Dennoch kann man nicht von Routine sprechen, denn diese gibt es in der Landwirtschaft nicht so richtig. Jeder Tag wird erst morgens geplant und schon mittags kann es wieder ganz anders laufen.

Die Arbeit in der Landwirtschaft macht mir richtig viel Spaß. Jeden Tag stehen wir vor neuen Herausforderungen. Viele politische Entscheidungen rütteln an, doch eine gewisse Ordnung kann kein Mensch und kein Gesetz umstoßen. Diese Sicherheit genieße ich.

Ich wünsche mir, dass auch die Generationen nach uns noch diese Sicherheit und das entgegengebrachte Vertrauen der Bevölkerung bei ihrer Arbeit verspüren. Für meine Zukunft stelle ich mir vor, dass ich Öffentlichkeitsprojekte mache, um so der Bevölkerung zu zeigen, wie wir mit den Tieren und der Natur zusammenarbeiten. 

Eure Stefanie Spiech

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Gemeinsam mit meinen Eltern bewirtschaften wir einen Familienbetrieb mit Milchkühen. Wir lieben den Umgang mit Tieren, das Arbeiten in und mit der Natur, das Arbeiten auf dem Hof und all dies über Generationen hinweg.

Die Milchkühe stehen bei uns in einem großräumigen Boxenlaufstall mit Augenmerk auf das Tierwohl. Die Kühe können sich von der Kuhbürste durchmassieren lassen. An heißen Sommertagen werden sie durch Ventilatoren mit einer frischen Brise versorgt. Einen täglichen Weidegang bieten wir ihnen an.

Ich liebe meinen Beruf und freue mich jeden Tag aufs Neue, den Herausforderungen ins Auge zu sehen. Ich kann es kaum abwarten eines Tages mit meinen Kindern durch den Stall zu gehen. Für mich ist Landwirt kein Beruf, sondern viel mehr eine Berufung mit ganz viel Herz und Leidenschaft.

Bis bald...

Eure Marina vom Hof Lakemeyer in Eversen

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Pressemeldung zum Rezept finden Sie hier.

Pressemeldung zur Junglandwirtin Marina Lakemeyer aus Eversen finden Sie hier.

Er ist Vorsitzender der Westfälisch-Lippischen-Landjugend und stellvertretender Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Minden-Lübbecke. Auf Bundesebene vertritt er als stellvertretender Bundesvorsitzender des Bund der Deutschen Landjugend e.V. (BDL e.V.) die Belange der Junglandwirte bundesweit. Er setzt sich voller Überzeugung, mit Leidenschaft für die Interessen der Bäuerinnen und Bauern ein.

Der Bad Oeynhausener kommt nicht in einen Hof und berichtet, dass mittlerweile etwa 50% des Berufsnachwuchses nicht mehr aus der Landwirtschaft stammen. Für viele ist der Beruf des Landwirts ihr Traumjob. „Es gibt keinen Beruf, der so vielseitig ist", erzählt Stefan. Schmidt.

Landwirtschaft ist leben und arbeiten auf dem Hof. „Die Mischung aus Arbeit und Freizeit macht unsere grüne Berufssparte aus", erzählt Schmidt. Landwirte und Landwirtinnen seien begeistert von ihrer Arbeit mit Tier und Natur. Landwirt sein, sei mehr als ein Beruf, es sei Berufung. „Wir arbeiten 365 Tage im Jahr mit höchstem Einsatz dafür, dass der Verbraucher aus einer Vielzahl an gesunden, sicheren und bezahlbaren Lebensmitteln aus heimischen Landen auswählen kann", so Schmidt. Die Landwirtschaft sei verankert und innovativ, Tradition und Zukunft. Die heimischen Bauern seien fest mit ihrer Scholle verbunden. Viele wirtschafteten schon seit Generationen auf demselben Grund und Boden.

Doch wie sieht die Zukunft der Landwirtschaft aus? „Vielfältig", erklärt Schmidt. Die Landwirtschaft leiste weiterhin Vieles, wie die Erzeugung hochwertiger Nahrungsmittel – bio und konventionell. Sie pflege unsere Kulturlandschaft; sie sichere Arbeitsplätze und Wirtschaft im ländlichen Raum. Sie trage ebenso zur Gewinnung von Energie und Produkte aus nachwachsenden Rohstoffen bei. Mit Forschung und Innovation werden Naturstoffe künftig noch stärker als bisher genutzt werden. „Dabei hat die Ernährungssicherung für uns stets Vorrang vor der Erzeugung von Rohstoffen für Industrie und Energie", bemerkt Stefan Schmidt. Und die Landwirtschaft ist Arbeitgeber im ländlichen Raum, auch im vor- und nachgelagerten Bereich der Landwirtschaft! Weiter rücke die Regionalität unserer Lebensmittel gesellschaftlich mehr ins Bewusstsein. So biete
zukünftig sicherlich der Online-Lebensmittelhandel für manche lokale Landwirtsfamilie eine zusätzliche Verkaufsmöglichkeit neben ihren Hofladen. Schmidt: „Durch die Technisierung und Digitalisierung werden uns viele Arbeiten erleichtert und wir können uns mehr unseren ureigensten Aufgaben widmen: unseren Tieren und eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung." Hier wünschen sich die Bauernfamilien, dass die Verbraucher auch wirklich bereit sind, mehr Geld für ihre „Lebens-Mittel" auszugeben und dieses Versprechen auch an der Kasse noch einlösen. „Es gibt viele neue Ideen - wird sind ein bodenständiger und dennoch dynamischer Berufszweig", unterstreicht der Junglandwirt. „Veränderungen hat es immer gegeben und wird es auch weiterhin geben."

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Kühe sind meine echte Leidenschaft. Jede unserer 90 Kühe hat ihren eigenen Charakter und ihre eigene Geschichte zu erzählen.

Die Kühe der Rasse Holstein-Friesian geben besonders viel Milch. Sie bekommen von uns hochwertiges und schmackhaftes Futter, welches wir auf unseren Flächen erzeugen. Ein Großteil dieser Flächen liegt in den umliegenden Naturschutzgebieten und wird im Sommer von unseren jungen Rindern beweidet. Das ist für die Rinder toll, ebenso für die Vielfalt der heimischen Tier- und Pflanzenwelt.

Uns ist es wichtig, im Einklang mit den Tieren und der Natur zu arbeiten, denn wir möchten auch den nächsten Generationen noch die Chance geben in der Landwirtschaft tätig zu sein.

Eurer Jonas vom Hof Wortmann

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Pressemeldung "Gesichter der heimischen Landwirtschaft" finden Sie hier.

In diesem Jahr werde ich die Fachschule für Agrarwirtschaft in Herford abschließen, um dann mit meinem Vater gemeinsam den Hof in vierter Generation weiter zu entwickeln. Unser Ziel ist: Aus der Region – für die Region.

Der Anbau von vielfältigen Kulturen ist uns besonders wichtig und soll in den kommenden Jahren noch vervielfältigt werden.

In der Tierhaltung wollen wir die Entwicklung ebenfalls vorantreiben, uns wieder entwickeln. Auch hier wollen wir das Ziel verfolgen: Aus der Region – für die Region.

Wenn Sie Fragen haben, dann haben Sie keine Scheu. Wir nehmen uns gerne Zeit, diese zu beantworten. Uns ist es wichtig, dass Sie uns und unseren Erzeugnissen vertrauen.
Für uns haben regionale Lebensmittel eine hohe Bedeutung.

Eure Mareike vom Hof Thunhorst in Bohmte

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Pressemeldung zur Buswerbung in der Stadt Bielefeld im Jahr 2019 finden Sie hier.

Der Schwerpunkt unseres Familienbetriebs ist die Milchkuhhaltung. Seit mittlerweile 9 Jahren melken wir unsere knapp 70 Kühe mit einem Melkroboter. Zusätzlich zum modernen Boxenlaufstall bieten wir den Kühen sommertags täglich Wiese und wintertags einen Laufhof an. Das Wohlbefinden unserer Tiere steht stets an erster Stelle.

Ich habe mich 2017 nach meinem Abitur zur landwirtschaftlichen Lehre entschieden und konnte 2019 mein letztes Lehrjahr erfolgreich im Allgäu abschließen. Seitdem arbeite ich als Betriebshelferin und möchte noch studieren, bevor ich in 8. Generation den Betrieb übernehme.

Nachhaltigkeit und Naturschutz sind bestimmend für unsere Arbeit und gleichzeitig meine Faszination für diesen Beruf. Arbeiten für und in der Natur, zusammen mit der unglaublichen Vielseitigkeit von Wald, Tieren und Ackerbau mit dem Ergebnis hochwertiger, regionaler Lebensmittel.

Ich erhoffe für die Zukunft die gleiche Wertschätzung von der Allgemeinheit, mit der ich meiner täglichen Arbeit - mit großer Verantwortung - begegne.

Eure Carolin Wagemann aus Borgholzhausen

Der Betrieb besticht durch seine Vielfalt, die sich in der Mutterkuh-, Mastschweine- und der Legehennenhaltung wieder spiegelt.

Zudem bauen wir auf unseren landwirtschaftlichen Flächen Futter- und Backgetreide, Grünland, Ackergras und Kartoffeln an.

Durch die Direktvermarktung bieten wir den Verbrauchern unsere Produkte - regionale und frische Lebensmittel - im eigenen Hofladen an. So stehen wir im ständigen und direkten Austausch mit unseren Kunden. Gerade diese nachhaltige und kundennahe Landwirtschaft ist uns besonders wichtig.

Euer Alexander vom Hof Gerwin aus Oelde

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Im Vordergrund stehen bei uns das Huhn und das Ei sowie der Ackerbau mit vielfältigen Kulturen. Auf unseren Äckern wird der Großteil des Futters für unsere Tiere angebaut.

Unser Hof ist auf die Haltung der Legehennen in Freiland- und Bodenhaltung ausgerichtet. Die erzeugten Eier werden in der Region vermarktet.

Im Frühjahr setzen wir auf Zusammenarbeit mit Imkern in der Region.

Auf unserem Betrieb halten wir Galloway-Rinder. Diese unterstützen uns vor allem in der Pflege unserer Grünlandflächen.

Wir versuchen so nachhaltig wie möglich zu arbeiten, um unseren Betrieb noch vielen Generationen weiter geben zu können. Denn Landwirtschaft ist für uns kein Beruf, sondern eine Herzensangelegenheit.

Sichere Lebensmittel von nebenan sind für uns das Wichtigste, was es gibt.

- Landwirtschaft ist Leidenschaft –

Eurer Sebastian vom Hof Horn aus Lage

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Pressemeldung zur Buswerbung im Kreis Lippe im Jahr 2018 mit Sebastian Horn finden Sie hier.

Auf unserem Familienbetrieb bauen wir neben Weizen, Gerste, Roggen und Ackerbohnen auch Zuckerrüben und Speisekartoffeln an. Die Kartoffeln vermarkten wir direkt ab Hof an unsere Kunden.

Die Zuckerrübe wächst auf unseren Feldern mittlerweile auf einer Fläche von über 50 Hektar. Diese Frucht ist in der Lage ca. 35 Tonnen CO² je Hektar zu binden und trägt somit zu einem erheblichen Teil dem Klimaschutz bei.

Nicht nur durch die Zuckerrübe versuchen wir klimafreundlich zu wirtschaften, sondern auch durch den Einsatz der Mulchsaat. Bei diesem Anbauverfahren wird der Boden nicht gepflügt. Diese Art der Bodenbearbeitung machen wir nun seit über 15 Jahren. Dadurch gelingt es uns, die Emissionen durch einen geringeren Treibstoffverbrauch zu verringern.

Für die Zukunft setzten wir uns als Ziel, die Unkrautbekämpfung möglichst mechanisch, mithilfe von Hacke und Striegel, zu erledigen. Das Klima ist eine der wichtigsten Grundlagen für meinen Beruf, daher ist es uns eine Herzensangelegenheit, die Umwelt zu schützen.

Euer Christopher Henning aus Porta Westfalica

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Unser Schwerpunkt ist die spezialisierte Fresseraufzucht in Verbindung mit Ackerbau zur Futtergewinnung für unsere Tiere.

Ich bin mit der Landwirtschaft groß geworden. Für mich stand schon immer fest, den elterlichen Hof mal weiterzuführen. Mir war nur noch richtig klar, in welche Richtung wir den Betrieb weiter entwickeln sollten, damit er für die Zukunft gut aufgestellt ist und wir als Familienbetrieb davon leben können.

Nach meiner dreijährigen Ausbildung als Landwirt habe ich zunächst das Fachabitur gemacht. Mein Gedanke war, in Osnabrück an der Hochschule Landwirtschaft zu studieren. Ich entschied mich dann doch für die Fachschule für Agrarwirtschaft in Herford, die einfach praxisnaher angelegt ist. Hier habe ich 2016 meinen Abschluss zum „Staatlich geprüften Agrarbetriebswirt“ absolviert. Während der zweijährigen Fachschule habe ich mich für die Erweiterung im Bereich der Fresseraufzucht entschlossen.

Heute leben unsere 480 Tiere in zwei Offenfrontställe. Da das Hauptaugenmerk unserer Erweiterung Tierwohl sein sollte, war für uns klar, es soll für unsere Tiere viel Platz,  viel frische Luft, und eine  Liegefläche aus Stroh her.  Somit haben unsere Tiere nicht nur ein schönes Zuhause bekommen, sondern genießen einen Panoramablick über den kompletten Mühlenkreis. Das ist wirklich so, der Blick aus den beiden Ställen ist schon toll.

Nach der Aufzuchtphase verlassen uns unsere Tiere mit 5-6 Monaten. Sie werden an umliegende Bullenmastbetriebe weiterverkauft. So bekommen wir alle 8 Wochen jungen Nachwuchs, um den wir uns wieder neu kümmern dürfen. Dies ist immer mit viel Trubel und Aufregung verbunden, aber genau das liebe ich an meinem Beruf und spiegelt mich als Person wieder. Der eigene Kopf jedes einzelnen Tieres, der Trubel und die Aufregung junger Kälber, die viel Freude und Spaß am Leben haben - genau diese Erlebnisse und Erfahrungen möchte ich nie wieder missen. Gerade die Arbeit mit kleinen Kälbern macht für mich den schönsten Beruf der Welt aus!

Für die Zukunft wünsche ich mir wieder mehr Respekt und Wertschätzung unserer heimischen Landwirtschaft, denn wir denken in Generationen und nicht in Kampagnen.

Bis dahin und bleibt gesund!

Euer Julian Aping

P.S.: Schaut gerne mal vorbei, wir haben nichts zu verheimlichen, sondern sind stolz, auf das, was wir 24 Stunden am Tag tun.

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Auf unserem Betrieb dreht sich alles um die Kuh. Wir geben jeden Tag alles, das es unseren Kühen sehr gut geht, denn nur dann sind auch wir glücklich.

Unsere Kühe leben in großen Boxenlaufställen und Strohställen. Hier haben sie viel Platz, frisches Futter und im Sommer durch Ventilatoren einen kühlen Platz. Außerdem haben sie Zugang zur Weide, den sie sehr genießen.

Auf unserem Hof spielt die Ausbildung von Lehrlingen eine sehr große Rolle. Es macht sehr viel Spaß, junge engagierte Leute auszubilden, die Landwirte werden wollen.

Unsere Milch und die Kartoffeln können direkt am Hof erworben werden. Deshalb sind Sie eingeladen, uns zu besuchen und in den Hofladen rein zu schauen.

Euer Patrik Nölker von Hof Grothaus-Nölker in Rödinghausen

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Gemeinsam mit meinen Eltern und meiner Schwester führen wir einen Familienbetrieb mit Schwerpunkt Geflügel, Ackerbau und Direktvermarktung. 

Auf unserem Hof dreht sich alles um unsere Legehennen, Küken und die Kartoffeln. Ich finde es großartig, immer wieder die Entwicklung eines Kükens vom Schlüpfen bis hin zum Huhn zu erleben und zu begleiten. Das Aufziehen der Küken dauert 18 Wochen. Wenn die Küken groß sind, legen sie Eier. Sie leben dann bei uns in spezielle Ställe. Unsere Legehennen kommen hier ganzjährig täglich ab 10 Uhr auf die grüne Wiese.

Auf unseren landwirtschaftlichen Flächen bauen wir das hochwertige Futter für unser Geflügel an. Außerdem bauen wir auf unseren Feldern Kartoffeln an, dies ist ein weiter Schwerpunkt unseres Hofes. Die Kartoffeln werden von uns gepflanzt, geerntet, eingelagert und verpackt.

Die Eier und Kartoffeln werden über den Hof, über Händler (Wochenmärkte) und den Lebensmitteleinzelhandel regional vermarktet. Dadurch stehen wir im ständigen Kontakt mit den Verbrauchern, dies ist uns sehr wichtig. 
Unser Motto: Aus der Region für die Region!

Euer Alexander Kruse vom Hof Kruse

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Schon als kleiner Junge war ich begeistert von der Landwirtschaft und habe ganz oft meinem Onkel auf seinem Bauernhof geholfen. Nach einem Schülerpraktikum in der 9. Klasse auf einem Milchviehbetrieb war für mich klar: Ich will Landwirt werden!

Von 2014 – 2017 habe ich eine Ausbildung auf drei Höfen – wie üblich in der Landwirtschaft - gemacht. Ich habe dort in vielen Bereichen zahlreiche Einblicke bekommen, in der Schweinehaltung, Milchviehhaltung, Bullenmast, Ackerbau und Biogaserzeugung. Ich konnte hier tolle Erfahrungen sammeln.

Neben der Ausbildung habe ich angefangen, auf Wiesen in der Nähe meine eigenen Rinder zu halten. Meine Texas-Longhorn Rinder sind sehr selten in Deutschland und durch ihre langen Hörner und die verschiedenen Fellfarben ein echter Hingucker.

Auch die Landwirtschaft in Kanada habe ich kennengelernt. Nach meiner Ausbildung war ich 2017 für ein Auslandspraktikum auf einem Milchviehbetrieb in Manitoba, Kanada.

Durch meine Arbeit in der Landwirtschaft ergaben sich für mich viele neue Bekanntschaften und Kontakte mit Menschen. Ich schätze die Vielseitigkeit des Berufes und liebe es in und mit der Natur zu arbeiten. Deswegen freue ich mich, mit meinem Bild, die heimische Landwirtschaft zu vertreten.

Euer Mattis Spexard aus Gütersloh

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