Hmm, lecker: Erdeerzeit ist in vollem Gange

Erdbeerzeit - Teil 6 der Serie im Sauerlandkurier

■Von Helena Herzog
h.herzog@sauerlandkurier.de
Niederhelden.
Es ist Erdbeer-Erntezeit und
Erdbeeren wird man nie leid
– das kann Familie Korte aus
Niederhelden aus jahrelanger
Erfahrung bestätigen.
Markus (44) und Eva Korte
(45) bewirtschaften 4,5 Hektar
Acker mit Erdbeerpflanzen.
Sie vermarkten die roten
Beeren nicht nur, sondern
verarbeiten und essen sie
auch immer noch gern. Dabei
hat alles 1961 ganz klein
mit zwei Reihen der beliebten
Pflanzen angefangen.
Familie Korte hatte damals
eine Pension und Markus‘
Mutter Hiltrud Korte wünschte
sich für den Mittagstisch
der Feriengäste Erdbeeren.
Darum pflanzte ihr Mann Ulrich
Korte zwei Reihen Erdbeeren
an.
Heute pflanzt der landwirtschaftliche
Betrieb auf 4,5
Hektar elf verschieden Erdbeersorten
an. „Die Sortenvielfalt
garantiert eine möglichst...

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