Hof Pahlsmeier zeigt, wie moderne Bullenmast funktionieren kann

DBVexklusiv, das digitale Informationsangebot des DBV für seine Mitglieder, berichtet vom Branchentreffen „Zukunft Rindermast 3.0“ des Wochenblatts.
Wie kann Rindermast in Deutschland künftig gelingen, wenn Tierwohl, Emissionsminderung, Wirtschaftlichkeit, Energieerzeugung, gesellschaftliche Akzeptanz und politische Verlässlichkeit gleichzeitig eingefordert werden?
Auf dem Hof Bulle & Co. in Delbrück stellt sich Familie Pahlsmeier genau diese Frage und war damit als Veranstaltungsort prädestiniert für das dritte Branchentreffen von „Zukunft Rindermast 3.0“ des Wochenblatts Westfalen-Lippe - unterstützt von WLV und DBV.
Bereits die Vorstellung des Betriebes verdeutlichte die besondere Unternehmermentalität der Pahlsmeiers: Bullenmast in Haltungsformstufe 3 auf Stroh, Energieerzeugung über Biogas, Einbindung von Wärme, Fläche und Futterbau sowie Direktvermarktung mit Eventgastronomie.