Kälbermast der Zukunft
Achtung: Am Dienstag den 10. Februar um 19.00 Uhr holen wir die Besichtigung des Kälbermaststall von Elena Bettmer in Schöppingen nach.
Der Selbstversorgungsgrad bei Kalbfleisch in Deutschland liegt aktuell bei nur ca. 50 %.
👉 Das zeigt: In der Kälbermast steckt enormes Potenzial!
In der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) werden jährlich rund 250.000 Kälber von gut 130 Landwirt:innen gemästet. Auch Elena Bettmer ist Teil dieser Gemeinschaft. Auf dem Hof Bettmer werden gemeinsam mit der Firma Brüninghoff rund 500 Kälber im Rein-Raus-Verfahren in der Haltungsformstufe 2 (ITW) gemästet. Gemeinsam wollen wir uns die aktuelle Kälbermast einmal genauer anschauen. Nach der gemeinsamen Betriebsbesichtigung geben uns Tobias Brüninghoff (GF Josef Brüninghoff GmbH & Co. KG) und Theresa Averbeck (GF der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch und dem Bundesverband der Kälbermäster) spannende Einblicke über die Chancen und Herausforderungen in der Kälbermast.
Wo? Hof Bettmer, Gemen 10, Schöppingen
Wann? Mittwoch, 22. Oktober 2025 | 19 Uhr
Anmeldung? Zukunft der Kälbermast – Formular ausfüllen
Bei einer Kleinigkeit zu essen und kühlen Getränken lassen wir den Abend in einer Diskussionsrunde ausklingen.