Markt

(AMI) Schlachtrinder stehen in dieser Woche in ausreichenden Mengen zur Vermarktung bereit.

Wolf & Weide

Problemwölfe sollen künftig schneller entnommen werden können. Der Bauernverband fordert dafür klare Quoten.

Markt

(AMI) Kurz vor den Feiertagen wird der Schlachtrindermarkt mehrheitlich als ausgeglichen beschrieben.

Fleischerzeugung

Nach dem Produktionshöhepunkt im Jahr 2015 entwickelte sich die Fleischerzeugung in Deutschland über mehrere Jahre rückläufig.

Initiative Tierwohl

Trotz zunächst anderslautender Überlegungen wird die ITW-Rind zunächst mit den aktuellen Anforderungen bis zum 31. Dezember 2026 weitergeführt.

Politik

Bundeskabinett stimmt zu

Markt

(AMI) Der Handel mit Schlachtrindern verläuft wie in den Vorwochen zügig.

Rinderschlachtungen

Unter den deutschen Unternehmen kommt es im Bereich der Rinderschlachtungen zu einer immer stärkeren Konzentrierung.

Ernährungsreport 2025

Bundesminister Alois Rainer hat den Ernährungsreport 2025 "Deutschland, wie es isst" vorgestellt.

QS-System

Der aktuelle Report zum Antibiotikamonitoring im QS-System ist da.

AgrarInfo Rindfleisch