WLV fordert stabile Milchpreise statt Preisschlacht
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Sinkende Auszahlungspreise bedrohen die heimischen Milchviehbetriebe. Hubertus Beringmeier mahnt den Handel: Stoppt den Preisdruck und sichert die Versorgung.
Mehrere Molkereien haben deutliche Senkungen des Milchauszahlungspreises angekündigt. Gleichzeitig unterbieten sich Discounter beim Verkaufspreis für Milchprodukte fast wöchentlich. Das führt zu einer Preisspirale nach unten zulasten der Erzeuger.
Warum ist das wichtig?
Nur rund ein Drittel der Milch wird über den Lebensmitteleinzelhandel vermarktet, betont Hubertus Beringmeier einem Video. Trotzdem setzt dessen Preisdruck die gesamte Wertschöpfungskette unter Druck. Die verfügbare Milchmenge ist aktuell zwar saisonal unüblich hoch, wird europaweit allerdings langfristig weiter zurückgehen, erwaretet Beringmeier. Damit wächst das Risiko für die Versorgungssicherheit.