BauernInfo Schwein
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Die QS GmbH berichtet in der Frühjahrsausgabe ihres Magazins „qualitas" über die Ergebnisse der Auditkontrollen aus 2021.
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(AMI) Am deutschen Schlachtschweinemarkt ist das Angebot zu groß für den Bedarf der Schlachtbetriebe, die über eine schwache Fleischnachfrage und nicht passende Spannen klagen.
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Woche vom 05.05. bis 11.05.2022
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Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) hat erneut eine qualitative Risikobewertung zur Einschleppung der ASP in Auslauf- und Freilandhaltungen erstellt.
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Zur Eindämmung der ASP hat die Oberste Jagdbehörde im Land Brandenburg im Rahmen einer Allgemeinverfügung das vereinfachte Genehmigungsverfahren zum Betrieb …
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Laut EU-Kommission wurden seit dem Beginn der PLH für Schweinefleisch am 25. März 2022 in 16 Mitgliedstaaten insgesamt 33 484 t eingelagert.
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Das Landwirtschaftsministerium Mecklenburg-Vorpommern teilte mit, dass die sog. Pürzelprämie für erlegte Wildschweine ab Mai wieder abgeschafft wird.
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(az) In Deutschland will der Schweizer Fleischkonzern Bell seine Stellung im Markt für Rohschinken, insbesondere im nachhaltigen Sortiment, weiter ausbauen.
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Woche vom 28.04. bis 04.05.2022
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Eine Umfrage vom „Projekt Lebensmittelklarheit" zur Kennzeichnungserwartung an vegane und vegetarische Ersatzprodukte verdeutlicht die große Skepsis der …