AgrarInfo Geflügel
Geflügel
Markt
Woche bis zum 18.08.2024
Geflügel
Eierhandel
(BLW) Die Schweiz hat entschieden, das Zollkontingent für Konsumeier ab dem 1. September bis zum Jahresende um 7.500 Tonnen zu erhöhen.
Geflügel
H5N1
Im Landkreis Rostock ist am 13.08. der hochpathogene Aviäre Influenza-Virus des Subtyps H5N1 (Geflügelpest) festgestellt worden.
Geflügel
Betriebshygiene
(QS) Das QS-System hat, um die Dokumentation von Maßnahmen zur Betriebshygiene zu erleichtern, nun Vorlagen für Geflügelhalter auf seiner Website …
Geflügel
Zellbasiertes Entenprodukt
Das Pariser Start-up Gourmey hat bei der EU die Zulassung für ein zellbasiertes Entenprodukt beantragt, das die herkömmliche Stopfleber ersetzen soll.
Geflügel
Salmonellenprävalen
Die Salmonellenprävalenz in Deutschland ist im Jahr 2023 auf niedrigem Niveau stabil geblieben.
Geflügel
Markt
Woche bis zum 11.08.2024
Geflügel
Fleischkonsum
(AMI) Die Nachfrage nach Geflügelfleisch in Deutschland stieg in der ersten Jahreshälfte 2024 um 7,4 %, begünstigt durch einen Preisrückgang von 3,9 …
Geflügel
Vogelgrippevirus
Eine aktuelle Studie von Forschern der Kyushu Universität in Japan hat Schmeißfliegen als Überträger des Vogelgrippevirus (HPAI) identifiziert.
Geflügel
Geflügelfleisch
(Destatis) Seit Jahresbeginn verzeichnete die Geflügelfleischproduktion in Deutschland einen leichten Anstieg.