AgrarInfo Rindfleisch

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Rinderschlachtungen
(AMI) Deutschlandweit haben sich die Rinderschlachtungen im ersten Halbjahr des Jahres 2023 gegenüber dem Vorjahr stabilisiert.
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Schlachtkühe
Von den führenden Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft (Müller Fleisch, Tönnies, Vion, Westfleisch) werden künftig die Schlachtkühe von …
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Rindfleischpreise
(AMI) Die Nachfrage an Schlachtrindern übersteigt das Angebot, die Preise steigen.
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Haltungsform
Lidl will sein Angebot für frisches Rindfleisch und Trinkmilch vollständig auf Haltungsform 3 und 4 …
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Fleischerzeugung 1. Halbjahr 2023
(AMI) Im Vergleich mit den Vorjahreswerten hat sich die in Deutschland hergestellte Fleischmenge in diesem Jahr weiter verringert.
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Rindfleischpreise
(AMI) Das Angebot an Schlachtrindern ist weiter gering und kann die Nachfrage nicht decken. Dies führt zu höheren Preisen, sowohl bei Jungbullen als …
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Marktlage
(AMI) Der Handel mit Schlachtrindern läuft aktuell wieder flotter, die angebotenen Stückzahlen reichen für den Bedarf oft nur knapp aus. Entsprechend …
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Frankreich
(AgE) In Frankreich werden die Vorschriften zur Kennzeichnung der Herkunft von Fleisch in der Gastronomie offenbar kaum beachtet.
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Trilog
Nach der Positionsfindung des Parlaments beginnen nun die Trilogverhandlungen zur Industrieemissionsrichtlinie (IED) und zum Naturwiederherstellungsgesetz (NRL) von Ende Juli bis Ende November mit jeweils drei angesetzten Treffen.