Schlachtungen

Steigende Konzentration bei Rinder-Schlachtunternehmen

Die Schlachtaktivitäten bei der Rindfleischproduktion in Deutschland konzentriert sich zum großen Teil auf wenige Unternehmen der Branche.

Politik

MERCOSUR

DBV: Mercosur-Einigung geht auf Kosten der Landwirtschaft

Der Abschluss schwächt Europas Bauern im Wettbewerb. Jetzt kommt es auf das Europäische Parlament an.

Öko

Rindfleisch

Bio-Rinder

Preise steigen

Ganz untypisch für die Jahreszeit steigen auch die Rinderpreise – und das für alle Kategorien außer Färsen.

Wolfsmanagement

Schutzstatus des Wolfs kann herabgesetzt werden

WLV: Weg für ein Bestandsmanagement ist frei, jetzt müssen die Gesetze angepasst werden!

Rindfleisch

Markt

Rindfleischpreise

(AMI) Die Geschäfte mit Schlachtrindern laufen Anfang Dezember überwiegend flott, die vorhandenen Tiere lassen sich problemlos vermarkten.

Rindfleisch

Fleischnachfrage

Einkäufe von Fleisch so hoch wie im Vorjahr

Die privaten Haushalte fragen in diesem Jahr in etwa so viel Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel nach wie 2023.

Rindfleisch

Export

Mehr Ausfuhren von Rindern und Rindfleisch aus der EU

Die EU hat im Jahr 2024 bisher höhere Exporte an Rindern und Rindfleisch in Drittländer geliefert.

Rindfleisch

QS

QS-Leitfäden Version 2025: Jetzt verfügbar

QS hat die ab 2025 gültigen Leitfäden auf der Website www.q-s.de veröffentlicht.

Mutterkühe Thema im digitalen Magazin des WLV

In der neuesten Ausgabe stellt die LandInfo-Redaktion des WLV die Haltung von Mütterkühen vor 🐮 🐮 🐄. Viel Spaß beim Reinschauen!

Rindfleisch

Politik

Landesverbandsausschuss

WLV ruft Arbeitskreis Mutterkuhhaltung ins Leben

Die 5.000 Halter von Mutterkühen mit über 40.000 Tieren sind künftig mit einem eigenen Produktausschuss im WLV vertreten.

AgrarInfo Rindfleisch