AgrarInfo Rindfleisch
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(AMI) Die Abgabebereitschaft im Handel mit Jungbullen hat sich seit der vergangenen Woche spürbar belebt. Vielerorts liefern die Mäster deutlich zügiger ab, entsprechend wird regional sogar von einem ausgeglichenen Markt gesprochen. Gleichzeitig nimmt der Widerstand der Schlachtunternehmen zu, die …
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(AMI) Die Preise am Markt für schwarzbunte Nutzkälber entwickelten sich in der vergangenen Woche überwiegend stabil bis etwas fester.
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(AgE) Für Enttäuschung sorgt der Entwurf der Bundesregierung für den Agrarhaushalt in der Union. [...]
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(AMI) Seit Monaten kennen die Schlachtrinderpreise nur eine Richtung, in allen Kategorien werden die Tiere stetig teurer gehandelt. [...] Gerade Jungbullen sind mit Blick auf die bevorstehenden Feiertage gefragt, einige Marktteilnehmer erwarten bereits Engpässe in der Fleischversorgung. [...] …
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(AgE) Ausgaben von insgesamt rund 7,1 Mrd. € im Geschäftsbereich des Bundeslandwirtschaftsministeriums sieht der vom Kabinett beschlossene Entwurf des Bundeshaushalts 2022 vor.
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(QS) QS hat die Erläuterungen zu den QS-Leitfäden Landwirtschaft Rinderhaltung, Schweinehaltung und Geflügelhaltung aktualisiert.
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(AMI) – Die Nachfrage privater Haushalte nach Fleisch, Wurst und Geflügel ist von Januar bis Dezember 2021 im Vergleich zum Vorjahr um 5,2 % zurückgegangen.
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(AMI) Der Aufwärtstrend setzt sich durch ein geringes Angebot an Jungbullen, Kühen und Färsen weiter fort. Bei der aktuellen Marktsituation ist davon auszugehen, dass es auch in der nächsten Zeit zu Preissteigerungen kommen wird.